桜肉専門店 さくらさく

信州に根付いた馬肉文化と、新鮮な高原野菜を堪能。

信州・茅野〜諏訪地域では、歴史的に牛肉や豚肉よりも馬肉食が盛んで、中でも桜鍋（馬肉のすき焼き）が好んで食べられていました。「さくらさく」では、地元で長く愛されてきたその桜鍋をはじめ、様々な馬肉料理を、新鮮な高原野菜とともに落ち着いた店内でゆっくり堪能できます。信州・茅野に根付いた歴史と食文化をじっくり味わってみませんか？